粉粉のパンは、

当店オススメの食パン

おなじみのあんぱん、クリームパン、メロンパン

旬の材料を使って焼き上げた調理パン

サクサクのクロワッサン

お料理やワインにも合うバゲットやライ麦パン

新鮮な食材を使った手作りサンドイッチ・・・など

 

詳しくは、順次ブログにて、紹介していきます。

 

また、高温・短時間で焼き上げるため、

水分の逃げ道を塞ぎ、外はカリっと中はしっとりと、

少し焼き色の濃いパンに仕上がっています。

日々、味と技術の向上に努力を重ねてまいります。

 

　　　　　　　　　　　　  　　    　　店主。